Ресторан Vento во Владивостоке — традиции итальянского гостеприимства
Vento — это уголок легкости и наслаждения с классическими блюдами итальянской кухни, изысканными винами от сомелье и лучшими гастрономическими сочетаниями, вдохновленными кулинарными традициями северной Италии
О vento
Новые блюда в Vento
Уже 12 ноября в меню итальянской остерии Vento появятся новые блюда, которые непременно скрасят холодные дни, наполняя всех гостей яркими вкусами и создавая идеальный аккомпанемент для теплых встреч с самыми близкими. Новые крудо и антипасти, знаменитые итальянские равиоли, долгожданная паста Болоньезе, блюда с белыми грибами и десерты. А еще большое обновление завтраков — более 10 новых блюд, которые сделают прекрасным утро каждого дня! Приглашаем вас попробовать новые вкусы Италии в Vento
Лучшие блюда итальянской кухни
Познакомьтесь с классикой итальянской кухни и попробуйте сезонные блюда в ресторане Vento
Крудо
Блюда из свежей рыбы, гребешка, креветок и других морепродуктов, сохраняющих оригинальную текстуру. Ингредиенты не обрабатывают термически, сохраняя истинный вкус, а лишь дополняют авторскими соусами
Пинца
В нашей остерии можно попробовать не только классическую пинцу «Маргарита», но и вариации с трюфелем и соусом песто. Тесто для настоящей пинцы вызревает более пятнадцати часов
Паста
Разве можно представить итальянскую кухню без пасты? Но действительно вкусную пасту не так-то просто найти, поэтому наши повара готовят ее самостоятельно и создают уникальные миксы вкусов, используя местные морепродукты
Откройте для себя нашу коллекцию вин и авторские напитки, которые станут аккомпанементом для выбранных вами блюд и создадут уникальный баланс, подчеркивающий ваш изысканный вкус